W ostatnich latach wielką medyczną gwiazdą stała się witamina D. Substancja ta jest przedmiotem licznych badań, których wyniki dają nam dowody na jej ogromne znaczenie dla naszego organizmu. Oprócz wielu funkcji, jakie pełni dowiedzieliśmy się również, że prawie wszyscy mamy jej niedobór. Czy powinniśmy się tym martwić? Co to jest tak naprawdę ta witamina D? Jak działa? Jakie funkcje pełni?
Jest to grupa związków rozpuszczalnych w tłuszczach, pełniąca funkcję prohormonów, 2 najważniejsze postacie to: D2 i D3. Dzięki promieniowaniu słonecznego pewną ilość witaminy D jesteśmy w stanie wytworzyć sami, ale powinniśmy także dostarczać ją naszemu organizmowi z jedzeniem. Pokarmy bogate w te substancje, to: mięso niektórych ryb, np. łososia, dorsza, tuńczyka, śledzia, itd., ser żółty, mleko, żółtko jajka. Niestety w naszym klimacie nie mamy wystarczająco dużo dni słonecznych, a wyżej wymienionych ryb jemy nadal za mało. Są to podstawowe przyczyny wielkiego niedoboru witaminy D w naszym społeczeństwie.
Dużo na tym tracimy, ponieważ substancje te pełnią ważne funkcje w wielu układach naszego organizmu. Powszechnie znane jest ich działanie na układ kostny. Małe dzieci straszy się krzywicą, o ile nie będą piły mleka, natomiast dorosłym grozi osteoporoza i osteomalacja. Te 3 choroby związane są z zaburzeniami gospodarki wapniowo – fosforowej, kontrolowanej przez witaminę D. Również bardzo ważny jest jej wpływ na nasze zęby. W młodości omawiane związki wspomagają ich prawidłowy wzrost, później oddziałują na układ odpornościowy zwalczający próchnicę.
[quote]Witamina D jest dostępna w aptekach bez recepty w postaci kapsułek, kropli, a także kapsułek twist off. Oczywiście powinniśmy ją przyjmować w okresie, kiedy nasłonecznienie jest zmniejszone, czyli niestety w naszym kraju, przynajmniej od października do marca.[/quote]
Kolejną, niezmiernie istotną funkcją jest działanie witaminy D w układzie odpornościowym. Kiedyś już o tym pisałam, w artykule o tranie i o wzmacnianiu odporności. TAK, TAK również w tranie jest witamina D. Wiele badań wskazuje, że substancje z tej grupy ograniczają namnażanie się i powstawanie komórek nowotworowych. Cukrzyca typu I o wiele rzadziej występuje u osób, które w dzieciństwie przyjmowały odpowiednią ilość tych substancji.
W tym miejscu będzie funkcja ważna dla wszystkich uprawiających aktywnie sport – wpływ na układ mięśniowy. Otóż związki te zwiększają masę mięśniową i ich siłę. Biorą również udział w kontroli układu rozrodczego oraz układu krążenia. Istnieją również doniesienia, iż wpływają na mniejszą zachorowalność na depresję.
Działanie tych witamin jest bardzo ważne i bardzo wielokierunkowe. Oczywiście zawsze są dwie strony medalu, przyjmowanie zbyt dużej ilości tych substancji nie pozostaje bez konsekwencji. Zagrożenie nie jest jednak zbyt wielkie, ponieważ, tak, jak napisałam wcześniej, niedobory witaminy D są u nas tak duże, że musielibyśmy przyjmować przekroczoną dawkę, przez dłuższy okres, by można było mówić o hiperwitaminozie.
Witamina D jest dostępna w aptekach bez recepty w postaci kapsułek, kropli, a także kapsułek twist off. Oczywiście powinniśmy ją przyjmować w okresie, kiedy nasłonecznienie jest zmniejszone, czyli niestety w naszym kraju, przynajmniej od października do marca.
Zazwyczaj, gdy wszyscy się czymś zachwycają, jestem sceptyczna, staram się zaczekać, dowiedzieć, czegoś więcej. W tym przypadku jest inaczej, ponieważ witamina D, to nie jest nic nowego, tylko my poznajemy o niej cały czas nowe fakty. Zachęcam Was do przemyślenia tematu bo warto. Dzięki prawidłowej suplementacji witaminy D możemy zdecydowanie więcej zyskać, niż stracić.
Małgosia Niemczyk
mgr farm. Małgosia Niemczyk – absolwentka Wydziału Farmaceutycznego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, ze specjalizacją Fitochemia i Fitoterapia. Zainteresowanie ziołolecznictwem zrodziło się w niej już w latach dziecięcych, podczas oglądania bajek, o warzących lecznicze mikstury czarownicach. Jest otwarta na doniesienia medycyny niekonwencjonalnej. Swoją wiedzę wykorzystuje na co dzień w pracy w aptece. Osoba wesoła i towarzyska, muzyk amator (choć sąsiedzi nie podzielają jej pasji gry na skrzypcach). Każdy dzień, to nowe cele i nowe wyzwania.
