SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności

SuperStyler to blog modowy, kulinarny, lifestylowy. Jego autorką jest Marta Lech-Maciejewska.

  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
SuperStyler
SuperStyler SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
0
zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro
  • Kuchnia

Zapiekanka z ziemniaków na ostro

  • SuperStyler
  • 24 października 2013
  • No comments
  • 2 minut czytania
0

Pewnie jeszcze nie wszyscy wiecie, ale jestem zagorzałą fanką papryczek chili. U mnie w kuchni zawsze znajdzie się jakieś habanero, piri piri, jalapeno, sos tabasco i kilka innych piekielnych przysmaków. Dlatego dziś coś dla fanów ostrego. Zapiekanka, którą widzicie na zdjęciach jest efektem mojego wejścia do kuchni i stwierdzenia, że nie ma NIC do jedzenia. Okazało się, że znalazło się kilka ziemniaków, czosnek, cebula, kawałek żółtego sera no i … papryczka habanero. Tylko po mięso musiałam udać się do okolicznego sklepu. W efekcie powstała superostra zapiekanka z ziemniaków. Oczywiście ostrość możecie dopasować do swojego gustu używając odpowiedniej odmiany i ilości papryczki. Tak więc… rozgrzewać piekarniki – zapiekanka z ziemniaków na ostro nadchodzi!

SuperStyler_ostra_zapiekanka (9 of 13)

Habanero polecam kroić w rękawiczkach, a jeśli takowych nie posiadamy umyjmy porządnie ręce mydłem zaraz po krojeniu i trzymajmy je daleko od oczu!

Zapiekanka z ziemniaków – składniki na 4 porcje:

– 4 średniej wielkości ziemniaki
– 500gr mielonego mięsa (na zdjęciach indyk, ale spróbujcie również wersji z wołowiną)
– 3 niewielkie cebule
– 4 ząbki czosnku
– 0,5 papryczki habanero (ostre) lub 1 papryczka habanero (bardzo ostre), a jeśli wolicie łagodniejsze wybierzcie papryczki ramiro czy peperoni
– 2 duże pomidory
– świeża bazylia
– starty ser żółty
– sól, pieprz, słodka papryka

Przygotowanie:

0. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

1. Ziemniaki obieramy, kroimy w ok. 0,5 centymetrowe plastry i gotujemy, tak aby były lekko twarde. Jeśli macie ochotę na nieco pikantniejsze ziemniaki dodajcie do wody skrojoną papryczkę chili.

2. Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek przepuszczamy przez praskę, a habanero kroimy na cienkie paski.

3. Mięso solimy, pieprzymy i doprawiamy słodką papryką.

4. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, a następnie krótko podsmażamy czosnek i papryczkę. Jeśli czosnek się spali od razu go wyrzućmy, w przeciwnym razie nasza potrawa będzie miała gorzkawy posmak.

5. Dodajemy cebulkę i smażymy, aż będzie szklista.

6. Następnie dorzucamy mięso i smażymy do zarumienienia.

7. Na koniec dorzucamy pokrojone listki bazylii.

8. Do naczynia żaroodpornego wkładamy warstwę ziemniaków, następnie mięso, a na górę plastry pomidorów. Wszystko przykrywamy startym żółtym serem.

9. Wkładamy zapiekankę do piekarnika i pieczemy ok 20 minut, aż ser się stopi.

Piekielnie smaczne!

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

zapiekanka,zapiekanka z ziemniaków,zapiekanka na ostro,ostry obiad,obiad na ostro,papryczki,papryczki chili,papryczka habanero,zapiekanka z pieca,ziemniaki zapiekane,ziemniaki zapiekane na ostro

Dorota Bigo

bigo_dorotaDorota Bigo – kocha eksperymentować ze wszystkim, co da się zjeść. Nie uznaje zasad, że konkretnych smaków nie da się połączyć, a jeśli rzeczywiście tak jest musi przekonać się na własnej skórze. Jeśli mogłaby, mieszkałaby koło meksykańskiego targu, gdzie sprzedają papryczki chilli. Pasję do jedzenia łączy z zamiłowaniem do fotografowania, a efekty publikuje na SuperStylerze. Zawodowo zajmuje się e-marketingiem, studiowała w Krakowie, Paryżu i Warszawie, co zaowocowało dyplomem z dziennikarstwa.

Share
SuperStyler

Tagi
  • obiad na ostro
  • ostry obiad
  • papryczka habanero
  • papryczki
  • papryczki chili
  • zapiekanka
  • zapiekanka na ostro
  • zapiekanka z pieca
  • zapiekanka z ziemniaków
  • ziemniaki zapiekane
  • ziemniaki zapiekane na ostro
Poprzedni wpis
Piazza Venecia,Plac Wenecki,Włochy,Rzym,wycieczka,zwiedzanie,turystyka,turyści,turysta,rady,porady,zwiedzanie,zabytki,jedzenie,desery,zdjęcia,co zwiedzać,weekend w Rzymie,co warto zobaczyć w Rzymie,plan wycieczki Rzym,plan wycieczki po Rzymie,Watykan,wakacje we Włoszech
  • Podróże
  • Styl życia

Zrób to we Włoszech

  • Marta
  • 22 października 2013
Zobacz
Następny wpis
zgaga,leki na zgagę,palenie w żołądku,nadkwasota,refluks,refluks żołądkowo-przełykowy,palenie w przełyku,ból w przełyku,Gelatum Aluminii Phosphorici,Maalox,Manti,Ranigast Max,Ranigast Pro,Bioprazol Bio,Polprazol Acid Control,Piastprazol,Anesteloc Max,Controloc Control,Contix ZDR
  • Sport i zdrowie

Jak zwalczyć zgagę

  • SuperStyler
  • 25 października 2013
Zobacz
Zobacz również
test Bosch MUM 5 rogaliki drożdżowe z marmoladą SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia

Test robota Bosch MUM5 i kulinarne wehikuły czasu – czyli o moich smakach dzieciństwa

  • Marta
  • 24 lipca 2021
ekspres do kawy Siemens SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia
  • Styl życia

Nie taka kawa straszna jak ją malują

  • Marta
  • 4 grudnia 2020
Marta Lech-Maciejewska i Jan Lech SuperStyler
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Hashimoto dieta – przykładowy jadłospis

  • Marta
  • 3 września 2019
Wianek z polnych kwiatów
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Dieta Hashimoto – co jeść, żeby czuć się dobrze?

  • Marta
  • 21 sierpnia 2019
Lajkonik Junior
Zobacz
  • Kuchnia
  • Dziecko
  • Psychologia

Kocham tęsknić

  • Marta
  • 4 lipca 2019
Activia nasiona Chia
Zobacz
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie

5 rzeczy, których nie wiecie o nasionach chia

  • Marta
  • 8 czerwca 2019
Wielkanoc chłopcy Lindt
Zobacz
  • Styl życia
  • Kuchnia
  • Wnętrza

5 tradycji wielkanocnych, które robią klimat w naszym domu

  • Marta
  • 12 kwietnia 2019
najlepsza restauracja na świecie
Zobacz
  • Podróże
  • Kuchnia

Najlepsza restauracja na świecie – warto czy nie warto?

  • Marta
  • 4 lutego 2019
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Powiadom o
guest
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
Blog modowy, lifestylowy, uroda i zdrowie, sport

Wpisz szukane słowo i wciśnij Enter

wpDiscuz