SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności

SuperStyler to blog modowy, kulinarny, lifestylowy. Jego autorką jest Marta Lech-Maciejewska.

  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
SuperStyler
SuperStyler SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
0
tiramisu przepis
  • Kuchnia

Tiramisu z malinami w winie

  • Marta
  • 23 marca 2015
  • No comments
  • 2 minut czytania
0

W dobie wymyślnych deserów, których przygotowanie bywa karkołomne i czasochłonne ja rozkochałam się we włoskich klasykach. Na pierwszy ogień idzie słynne na cały świat tiramisu. Będzie jednak trochę po Włosku, a trochę po mojemu. Moja wersja została wzbogacona o maliny, które ugotowałam w winie i zrobiłam z nich pyszną konfiturę. Do kremu natomiast dodałam startą skórkę z limonki. Uwielbiam kiedy słodki krem jest przełamany kwaśnym smakiem. Włoskie niebo w polskiej gębie. 🙂

Tiramisu przepis:

Do przygotowania dwóch porcji deseru będziecie potrzebować:

12 biszkoptów

filiżanki czarnej, mocnej kawy

4 żółtka

250g serka mascarpone

3 łyżki cukru pudru

skórka z limonki

150g mrożonych malin

50ml czerwonego wina wytrawnego

½ łyżeczki cynamonu

kakao do posypania deseru

2 łyżki brązowego cukru

Przygotowanie zacznijcie od sosu malinowego, bo zanim podacie deser sos będzie musiał wystygnąć. Rozmrożone maliny wrzućcie do rondelka, zalejcie winem i dodajcie brązowy cukier oraz cynamon. Całość gotujcie do momentu kiedy sos zredukuje swą objętość i stanie się gęsty jak dżem. Odstawcie go do wystygnięcia.

Przed przygotowaniem kremu sparzcie żółtka w kąpieli wodnej. Dodajcie do nich cukier puder i ser mascarpone. Całość połączcie mikserem.

Do przygotowanych salaterek, na dno wyłóżcie po trzy biszkopty nasączone kawą, następnie przykryjcie je warstwą kremu i warstwą sosu malinowego. Następnie znów ułóżcie warstwę trzech nasączonych biszkoptów i krem.  Deser posypcie cieniutką warstwą kakao. Całość możecie przyozdobić listkiem mięty.

Najlepiej smakuje po godzinnym leżakowaniu w lodowce. Podobno, bo ja nigdy nie zdołałam się powstrzymać przed zjedzeniem go od razu po zrobieniu.

Pyszota! tiramisu przepis




Share
Marta

Kocham modę i kolor – zresztą z wzajemnością! Nic, co kobiece, nie jest mi obce. Poruszam różnoraką tematykę – począwszy od kosmetyków, przez modę i trendy, a skończywszy na tematach „większego kalibru”, jak chociażby psychologia, czy parenting. Moim konikiem są włosy. Uwielbiam je czesać, stylizować, upinać i wiązać na nich chusty. Jestem mamą dwójki chłopców – Mieczysława i Zygmunta, szaleńczo zakochana w Janku a z wykształcenia? Studiowałam seksuologię sądową i kliniczną. Jeśli coś robię, to na 100%. Gdybym miała opisać się w kilku słowach? Kreatywna, artystyczna dusza, która jednak nie traci kontaktu z ziemią 😊. Na co stawiam przy prowadzeniu bloga? Na wiarygodność i autentyczność - bez tego nie wyobrażam sobie pisania dla Was. A! I gdybyście szukali – jestem rocznik ’85 😊.

Tagi
  • deser z malinami
  • deser z winem
  • malinowe tiramisu
  • prosty deser
  • prosty przepis na deser
  • przepis na tiramisu
  • smaczny deser
  • tiramisu
  • tiramisu przepis
  • tiramisu z malinami
  • tiramisu z malinami w winie
  • włoski deser
  • włoskie desery
Poprzedni wpis
prawdziwy przyjaciel
  • Psychologia
  • Styl życia

Przyjaciół poznaje się w bogactwie

  • Marta
  • 22 marca 2015
Zobacz
Następny wpis
macierzyństwo
  • Dziecko
  • Felieton

Luksusy młodej mamy

  • Marta
  • 24 marca 2015
Zobacz
Zobacz również
test Bosch MUM 5 rogaliki drożdżowe z marmoladą SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia

Test robota Bosch MUM5 i kulinarne wehikuły czasu – czyli o moich smakach dzieciństwa

  • Marta
  • 24 lipca 2021
ekspres do kawy Siemens SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia
  • Styl życia

Nie taka kawa straszna jak ją malują

  • Marta
  • 4 grudnia 2020
Marta Lech-Maciejewska i Jan Lech SuperStyler
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Hashimoto dieta – przykładowy jadłospis

  • Marta
  • 3 września 2019
Wianek z polnych kwiatów
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Dieta Hashimoto – co jeść, żeby czuć się dobrze?

  • Marta
  • 21 sierpnia 2019
Lajkonik Junior
Zobacz
  • Kuchnia
  • Dziecko
  • Psychologia

Kocham tęsknić

  • Marta
  • 4 lipca 2019
Activia nasiona Chia
Zobacz
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie

5 rzeczy, których nie wiecie o nasionach chia

  • Marta
  • 8 czerwca 2019
Wielkanoc chłopcy Lindt
Zobacz
  • Styl życia
  • Kuchnia
  • Wnętrza

5 tradycji wielkanocnych, które robią klimat w naszym domu

  • Marta
  • 12 kwietnia 2019
najlepsza restauracja na świecie
Zobacz
  • Podróże
  • Kuchnia

Najlepsza restauracja na świecie – warto czy nie warto?

  • Marta
  • 4 lutego 2019
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Powiadom o
guest
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
Blog modowy, lifestylowy, uroda i zdrowie, sport

Wpisz szukane słowo i wciśnij Enter

wpDiscuz