SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności

SuperStyler to blog modowy, kulinarny, lifestylowy. Jego autorką jest Marta Lech-Maciejewska.

  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
SuperStyler
SuperStyler SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
0
  • Kuchnia

Muffinki z niespodzianką

  • SuperStyler
  • 5 marca 2013
  • No comments
  • 2 minut czytania
0

Chwilę zastanawiałam się czym przywitać czytelników SuperStylera. Postanowiłam postawić na słodkie powitanie, ale nie takie zwykłe, bo z niespodzianką. W dzisiejszym wydaniu kuchni eksperymentalnej muffinki czekoladowe z dmuchanym ryżem i krówką w środku. Mam nadzieję, że będzie smakowało!

Inspiracją dla muffinek, do których przepis już za chwilę, była miłość mojej drugiej połowy do szyszek – okrutnie słodkiego deseru składającego się w głównej mierze z rozpuszczonych krówek i dmuchanego ryżu. Nie jest to specjał wymagający dużych umiejętności kulinarnych, ma jednak tendencję do niezwykle szybkiego kończenia swej egzystencji w ustach łasuchów. No więc szyszki… Ale ostatnio kupiłam sobie nową formę do babeczek – co więc wybrać? Co upiec? Taki dylemat postanowiłam rozwiązać nader prosto – połączyć muffinki z krówkami i dmuchanym ryżem. Oczywiście mogłam zrobić babeczki polane masą krówkową i posypane dmuchanym ryżem, ale o ileż fajniej jest natknąć się na krówkę w środku wypieku.

A więc przechodząc do meritum oto przepis!

Składniki na około 15 sztuk:

Ciasto:

– mąka – 1,5 szklanki
– cukier waniliowy – 1 paczka
– cukier – 0,5 szklanki
– proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
– kakao – 3 łyżki
– rozpuszczone masło – 0,5 kostki
– mleko – 1 szklanka
– jajko
– aromat waniliowy (opcjonalnie)

Dodatki:

– ryż preparowany (dmuchany)
– krówki (nie trzeba kupować od razu kilograma, ale można)

– przydadzą się także foremka na babeczki, papierowe papilotki, garnek, miska, łyżka, nóż.

Do dzieła!

0. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, aby nie trzeba było z niecierpliwością patrzeć w szybkę piekarnika nagrzewającego się po tym jak przygotujemy babeczki.

1. W garnku rozpuszczamy masło. W misce łączymy wszystkie składniki ciasta najpierw dodając suche, potem mokre. Mieszamy! Jeszcze chwilę…

2. Następnie wykładamy powstałą masę do papilotek w foremce. U mnie na zdjęciach muffinki w papilotkowych kołnierzykach, które powstały na skutek przeoczenia, że papilotki są większe niż wgłębienia w foremce. Też się da.

3. Teraz w każdej babeczce topimy pół krówki wciskając ją nożem do środka masy i zalepiając powstałą dziurę, tak aby krówka schowała się w środku.

4. Następnie wierzch każdej babeczki dekorujemy dość sporą ilością preparowanego ryżu.

5. Do nagrzanego do 200 stopni piekarnika, na środkową półkę wsadzamy babeczki i czekamy około 22 minut, aż pięknie wyrosną.

Smacznego!

muffinki

muffinki

muffinki

muffinki

Dorota Bigo

bigo_dorota

Dorota Bigo – kocha eksperymentować ze wszystkim, co da się zjeść. Nie uznaje zasad, że konkretnych smaków nie da się połączyć, a jeśli rzeczywiście tak jest musi przekonać się na własnej skórze. Jeśli mogłaby, mieszkałaby koło meksykańskiego targu, gdzie sprzedają papryczki chilli. Pasję do jedzenia łączy z zamiłowaniem do fotografowania, a efekty publikuje na SuperStylerze. Zawodowo zajmuje się e-marketingiem, studiowała w Krakowie, Paryżu i Warszawie, co zaowocowało dyplomem z dziennikarstwa.

Share
SuperStyler

Tagi
  • babeczki
  • ciasta
  • deser
  • krówki
  • muffinki
  • przepis
  • przepis kulinarny
  • ryż dmuchany
  • ryż preparowany
Poprzedni wpis
biała suknia
  • Moda

Dlaczego suknia ślubna jest biała

  • Marta
  • 28 lutego 2013
Zobacz
Następny wpis
sportowe ubrania
  • Moda

Entliczek pentliczek kolorowy policzek

  • Marta
  • 7 marca 2013
Zobacz
Zobacz również
test Bosch MUM 5 rogaliki drożdżowe z marmoladą SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia

Test robota Bosch MUM5 i kulinarne wehikuły czasu – czyli o moich smakach dzieciństwa

  • Marta
  • 24 lipca 2021
ekspres do kawy Siemens SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia
  • Styl życia

Nie taka kawa straszna jak ją malują

  • Marta
  • 4 grudnia 2020
Marta Lech-Maciejewska i Jan Lech SuperStyler
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Hashimoto dieta – przykładowy jadłospis

  • Marta
  • 3 września 2019
Wianek z polnych kwiatów
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Dieta Hashimoto – co jeść, żeby czuć się dobrze?

  • Marta
  • 21 sierpnia 2019
Lajkonik Junior
Zobacz
  • Kuchnia
  • Dziecko
  • Psychologia

Kocham tęsknić

  • Marta
  • 4 lipca 2019
Activia nasiona Chia
Zobacz
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie

5 rzeczy, których nie wiecie o nasionach chia

  • Marta
  • 8 czerwca 2019
Wielkanoc chłopcy Lindt
Zobacz
  • Styl życia
  • Kuchnia
  • Wnętrza

5 tradycji wielkanocnych, które robią klimat w naszym domu

  • Marta
  • 12 kwietnia 2019
najlepsza restauracja na świecie
Zobacz
  • Podróże
  • Kuchnia

Najlepsza restauracja na świecie – warto czy nie warto?

  • Marta
  • 4 lutego 2019
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Powiadom o
guest
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
Blog modowy, lifestylowy, uroda i zdrowie, sport

Wpisz szukane słowo i wciśnij Enter

wpDiscuz