SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności

SuperStyler to blog modowy, kulinarny, lifestylowy. Jego autorką jest Marta Lech-Maciejewska.

  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
SuperStyler
SuperStyler SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
0
galantyna,galantyna z kurczaka,rolada z kurczaka,kurczak nadziewany,dania z kurczaka,przepis na kurczaka,galantyna z drobiu,galantyna drobiowa przepis,rolada z kurczaka pieczona,wielkanoc przepisy,przepisy na wielkanoc,zimna płyta,mięsa na zimno,zimny bufet,mięsa przepisy,przepisy na mięsa,mięsa na zimno przepisy
  • Kuchnia

Galantyna z kurczaka pieczona z bakaliami

  • SuperStyler
  • 16 kwietnia 2014
  • No comments
  • 2 minut czytania
0

Galantyna z kurczaka to świetna alternatywa dla pasztetów – można w pyszny sposób pozbyć się resztek mięs, wygląda imponująco na świątecznym stole i jest obłędna w smaku. Zrobienie jej zajmuje trochę czasu, ale efekt wynagradza wszelkie trudy. Dodatek bakalii powoduje, że galantyna drobiowa ma świetny, nieco słodkawy posmak. Jest idealna na Wielkanoc, jako główny aktor w mięsno – jajecznej uczcie.

To świetny pomysł na stworzenie urozmaiconego dania. Galantyna z kurczaka – przekąska na zimno czy w wersji na ciepło, sprawdzi się jako przepyszne małe co nieco na wielkanocnym stole.

galantyna-z-kurczaka-pieczona-z-bakaliami-przepisy-blog-superstyler-6

Galantyna – przepis na podanie wytrawnego dania z odrobiną słodyczy

Do przyrządzenie galantyny potrzebne będą:

(4 porcje)

Przepisy na Wielkanoc z najlepszych kulinarnych blogów

– kurczak 1500 gr
– wątróbki 150gr
– tłusty boczek 250gr
– inne mięso (np. indyk, cielęcina, wieprzowina) 300gr
– olej Kujawski z pierwszego tłoczenia 3 łyżki
– czosnek 2 ząbki
– cebula 1 sztuka
– rodzynki 50 gr
– morele suszone 50gr
– żurawina 50gr
– jajko
– bułka tarta 100gr
– słodka papryka
– tymianek
– sól i pieprz

Galantyna drobiowa pieczona – przygotowanie

(180 minut)

1. Kurczaka luzujemy oraz nacieramy solą, pieprzem i tymiankiem.

2. Na patelni przesmażamy boczek oraz mięso i czosnek.

3. Na oleju Kujawskim smażymy wątróbkę z cebulką, następnie solimy na sam koniec.

4. Podsmażone mięso z boczkiem i wątróbkę z cebulką mielimy dwukrotnie w maszynce na małych oczkach.

5. Rodzynki namaczamy w gorącej wodzie, morele kroimy i razem z żurawiną dodajemy do masy mięsnej, następnie doprawiamy.

6. Dodajemy jajko i połowę bułki, mieszamy, w razie potrzeby dodajemy jeszcze bułkę, tak aby masa sama spadała z łyżki.

7. Kurczaka rozkładamy na desce, tam, gdzie widoczna jest tylko skóra można położyć mięso delikatnie odcięte z piersi.

8. Do kurczaka nakładamy farsz i zwijamy w rulon, który zawijamy w folię aluminiową posmarowaną olejem Kujawskim. Pieczemy około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, pamiętajmy, że po odchyleniu folii skórka powinna być przypieczona.

9. Podajemy na zimno pokrojoną w plastry.

Efekt końcowy jest wyśmienity. Galantyna z kurczaka w postaci pieczonej rolady drobiowej jest wartą uwagi opcją na stół wielkanocny. Nietuzinkowe połączenie konkretnego smaku ze słodkimi doznaniami, pozwoli Twoim bliskim długo się rozkoszować wyjątkowo apetycznym daniem.

Inne pomysły na mięso drobiowe – przepisy oraz instrukcje znajdziecie również na naszym blogu SuperStyler! Zaglądaj do nas koniecznie w poszukiwaniu mięsnych inspiracji!

galantyna,galantyna z kurczaka,rolada z kurczaka,kurczak nadziewany,dania z kurczaka,przepis na kurczaka,galantyna z drobiu,galantyna drobiowa przepis,rolada z kurczaka pieczona,wielkanoc przepisy,przepisy na wielkanoc,zimna płyta,mięsa na zimno,zimny bufet,mięsa przepisy,przepisy na mięsa,mięsa na zimno przepisy

bigo_dorotaDorota Bigo – kocha eksperymentować ze wszystkim, co da się zjeść. Nie uznaje zasad, że konkretnych smaków nie da się połączyć, a jeśli rzeczywiście tak jest musi przekonać się na własnej skórze. Jeśli mogłaby, mieszkałaby koło meksykańskiego targu, gdzie sprzedają papryczki chili. Pasję do jedzenia łączy z zamiłowaniem do fotografowania, a efekty publikuje na SuperStylerze. Zawodowo zajmuje się e-marketingiem, studiowała w Krakowie, Paryżu i Warszawie, co zaowocowało dyplomem z dziennikarstwa.

Share
SuperStyler

Tagi
  • dania z kurczaka
  • galantyna
  • galantyna drobiowa przepis
  • galantyna z drobiu
  • galantyna z kurczaka
  • kurczak nadziewany
  • mięsa na zimno
  • mięsa na zimno przepisy
  • mięsa przepisy
  • przepis na kurczaka
  • przepisy na mięsa
  • przepisy na wielkanoc
  • rolada z kurczaka
  • rolada z kurczaka pieczona
  • wielkanoc przepisy
  • zimna płyta
  • zimny bufet
Poprzedni wpis
pasztet przepis,przepis na pasztet,pasztet domowy przepis,pasztet wegetariański,pasztet wegetariański przepis,pasztet wielkanocny,pasztet wielkanocny przepis,pasztet z grzybów,pasztet grzybowy,wielkanoc przepisy,przepisy na wielkanoc,dania wegetariańskie,przepisy wegetariańskie,wegetariańskie przepisy,potrawy wegetariańskie,wielkanoc,wielkanoc przepisy
  • Kuchnia

Wegetariański pasztet z grzybów

  • SuperStyler
  • 13 kwietnia 2014
Zobacz
Następny wpis
sos do mięsa,sos do mięsa gotowanego,chrzan,chrzan domowy,majonez,majonez domowy,sos cebulowy,sos cebulowy do mięsa,chrzan przepis,przepis na chrzan,chrzan tarty przepis,chrzan domowy przepis,przepis na chrzan domowy,przepis na chrzan domowej roboty,domowy chrzan przepis,majonez przepis,przepis na majonez,majonez domowy przepis,przepis majonez,przepisy na sosy,sosy przepisy,przepisy sosy,przepisy na sosy do mięsa,przepisy na sosy do mięs,wielkanoc przepisy,przepisy wielkanoc,potrawy wielkanoc,
  • Kuchnia

Domowe sosy do mięs: majonez, chrzan, pikantny sos cebulowy

  • SuperStyler
  • 18 kwietnia 2014
Zobacz
Zobacz również
test Bosch MUM 5 rogaliki drożdżowe z marmoladą SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia

Test robota Bosch MUM5 i kulinarne wehikuły czasu – czyli o moich smakach dzieciństwa

  • Marta
  • 24 lipca 2021
ekspres do kawy Siemens SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia
  • Styl życia

Nie taka kawa straszna jak ją malują

  • Marta
  • 4 grudnia 2020
Marta Lech-Maciejewska i Jan Lech SuperStyler
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Hashimoto dieta – przykładowy jadłospis

  • Marta
  • 3 września 2019
Wianek z polnych kwiatów
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Dieta Hashimoto – co jeść, żeby czuć się dobrze?

  • Marta
  • 21 sierpnia 2019
Lajkonik Junior
Zobacz
  • Kuchnia
  • Dziecko
  • Psychologia

Kocham tęsknić

  • Marta
  • 4 lipca 2019
Activia nasiona Chia
Zobacz
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie

5 rzeczy, których nie wiecie o nasionach chia

  • Marta
  • 8 czerwca 2019
Wielkanoc chłopcy Lindt
Zobacz
  • Styl życia
  • Kuchnia
  • Wnętrza

5 tradycji wielkanocnych, które robią klimat w naszym domu

  • Marta
  • 12 kwietnia 2019
najlepsza restauracja na świecie
Zobacz
  • Podróże
  • Kuchnia

Najlepsza restauracja na świecie – warto czy nie warto?

  • Marta
  • 4 lutego 2019
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Powiadom o
guest
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
Blog modowy, lifestylowy, uroda i zdrowie, sport

Wpisz szukane słowo i wciśnij Enter

wpDiscuz