SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności

SuperStyler to blog modowy, kulinarny, lifestylowy. Jego autorką jest Marta Lech-Maciejewska.

  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
SuperStyler
SuperStyler SuperStyler
  • Strona główna
  • Moda
  • Uroda
  • Dziecko
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie
  • Więcej
    • Styl życia
    • Psychologia
    • Podróże
    • Wnętrza
  • SklepNOWOŚĆ
    • Zestaw e-book + książka z dedykacją i autografami „Jak zarobić pierwszy milion”
    • E-book „Jak zarobić pierwszy milion”
    • Gra planszowa Rodzice Roku
    • Spadiora – Sklep z Apaszkami
0
fondant czekoladowy
  • Kuchnia

Czekoladowy fondant – najlepszy w TE dni

  • Marta
  • 30 kwietnia 2017
  • 2 komentarze
  • 3 minut czytania
5

Czasy wakacji od TYCH dni minęły bezpowrotnie. Teraz albo menopauza, albo kolejna ciąża może mnie uratować z opresji. Jestem egzemplarzem, który w tym czasie okazuje niebezpiecznie duże zapotrzebowanie na słodkości. I tak, jak ze słodyczy dawno już wyrosłam, tak ciasta, szczególnie te czekoladowe, są moją obsesją. Dziś we wpisie mistrzowski fondant czekoladowy!

fondant czekoladowy

Jak żyć?!

Wczoraj na Insta Story zadałam wam pytanie: jak żyć i co czekoladowego jeść w te dni? Bardzo szybko posypały się propozycje. Jedna z nich był fondant czekoladowy. Link kierował do mojej ulubionej strony z przepisami, czyli do Kwestii Smaku. Jeśli jeszcze jej nie znacie to koniecznie musicie poznać. Najlepsza strona z przepisami w Internecie, na której znajdziecie między innymi przepis na lava cake, czyli czekoladowego fondanta.

fondant czekoladowy

W moim fondancie nieco zmieniłam proporcje i sposób przygotowania. Wyszedł wspaniale. #TataNowejEry od dwóch dni rozpływa się na mój temat mojego talentu kulinarnego. A ja od razu czuję się jakoś tak lepiej. 😉 Jeśli jesteście ciekawi, jak zrobić czekoladowy fondant, to koniecznie czytajcie dalej!

fondant czekoladowy

fondant czekoladowy

Mały pomocnik

Poza tym okazało się, że mam już pierwszego spadkobiercę moich słodkolubnych genów. Wystarczyło, że w domu padło słowo CZEKOLADOWY, a Miecio już stał w blokach startowych. Jeszcze nigdy nie pomagał mi w kuchni tak chętnie. Pieczołowicie i z namaszczeniem łamał czekoladę na małe kostki, po czym większość z nich lądowała w jego buzi. Część z nich na szczęście udało mi się uratować. 🙂 Później było oczekiwanie. W życiu nie myślałam, że dziewięć minut może się tak dłużyć. Okazuje się, że w naszym domu był ktoś komu ten czas dłużył się zdecydowanie bardziej. Zresztą zobaczcie sami. 🙂

A na dole zostawiam wam przepis na mój podpimpowany przepis na fondanty. 🙂

fondant czekoladowy

fondant czekoladowy

fondant czekoladowy

Składniki:

1 tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) Miecio zjadł mi trzy kostki, dlatego dorzuciłam trzy z innej tabliczki. Takiej bardzo gorzkiej o zawartości 85% kakao.

3 łyżki cukru trzcinowego

1,5 łyżki mąki pszennej

szczypta soli

2 jajka

pół łyżeczki pasty z nasion wanilii

50 gram masła

kakao do posypania po upieczeniu

lody (najlepiej waniliowe)

4 małe foremki do muffinków. Ja wykorzystałam takie silikonowe i szczerze wam polecam, bo łatwiej z nich później wyjąć fondanta.

Przygotowanie fondanta:

Zaczynamy od nagrzania piekarnika do 200 stopni z termoobiegiem. Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej.

fondant czekoladowy

fondant czekoladowy

Do oddzielnej miski wsypujemy: cukier, mąkę, sól, wbijamy jajka i dodajemy pastę z nasion wanilii. Całość miksujemy na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Na końcu dodajemy roztopioną czekoladę z masłem i miksujemy jeszcze minutę.

fondant czekoladowy

fondant czekoladowy

fondant czekoladowy

fondant czekoladowy

robot KitchenAid

robot KitchenAid

Miecio

Miecio i Marta

Masę przekładamy do foremek wysmarowanych masłem i oprószonych mąką.

Miecio

fondant czekoladowy

Fondanty wstawiamy do piekarnika na 9 minut.

Po tym czasie wyciągamy z piekarnika i po kolejnych dwóch minutach wykładamy na talerzyk uwalniając fondanta z foremki nożem.

Posypujemy kakao po to, by przykryć ślady mąki na ciastku. Można też oprószyć cukrem pudrem, ale czy to nie będzie przesada z kaloriami? 🙂

fondant czekoladowy

fondant czekoladowy

I gotowe!

Wielokrotnie widziałam jak to ciastko było robione w rozmaitych programach kulinarnych. Bardzo często było niewypałem, a raczej „niewypiekiem”, bo środek powinien być płynny i to w jego przygotowaniu jest najtrudniejsze. Nie wiem jak to możliwe, ale ja wczoraj robiłam je pierwszy, a dziś drugi raz i za każdym wyszło idealne. A warto wziąć pod uwagę, że podobno w TE dni wychodzą tylko zakalce, a mi przygotowanie fondanta wyszło bezbłędnie. 🙂

Zjadamy natychmiast! Z lodami i plasterkami pomarańczy.  I to jest największy atut tego ciastka w TE dni. Robi się je całe 10 minut następnie piecze 8 i zjada w 3. Nie ma nic lepszego. Zdecydowanie polecam!

Marta Lech-Maciejewska




Share
Marta

Kocham modę i kolor – zresztą z wzajemnością! Nic, co kobiece, nie jest mi obce. Poruszam różnoraką tematykę – począwszy od kosmetyków, przez modę i trendy, a skończywszy na tematach „większego kalibru”, jak chociażby psychologia, czy parenting. Moim konikiem są włosy. Uwielbiam je czesać, stylizować, upinać i wiązać na nich chusty. Jestem mamą dwójki chłopców – Mieczysława i Zygmunta, szaleńczo zakochana w Janku a z wykształcenia? Studiowałam seksuologię sądową i kliniczną. Jeśli coś robię, to na 100%. Gdybym miała opisać się w kilku słowach? Kreatywna, artystyczna dusza, która jednak nie traci kontaktu z ziemią 😊. Na co stawiam przy prowadzeniu bloga? Na wiarygodność i autentyczność - bez tego nie wyobrażam sobie pisania dla Was. A! I gdybyście szukali – jestem rocznik ’85 😊.

Tagi
  • fondant
  • fondant czekoladowy
  • fondant przepis
  • jak zrobić fondant
  • przepis na fondant czekoladowy
  • szybkie ciastko czekoladowe
  • szybkie ciasto czekoladowe
Poprzedni wpis
dziecko w kąpieli
  • Dziecko

Jak rozkochać dziecko w kąpieli

  • Marta
  • 29 kwietnia 2017
Zobacz
Następny wpis
Makijaż L'Oreal
  • Uroda

Różowe włosy i makijaż L’Oreal

  • Marta
  • 2 maja 2017
Zobacz
Zobacz również
test Bosch MUM 5 rogaliki drożdżowe z marmoladą SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia

Test robota Bosch MUM5 i kulinarne wehikuły czasu – czyli o moich smakach dzieciństwa

  • Marta
  • 24 lipca 2021
ekspres do kawy Siemens SuperStyler
Zobacz
  • Kuchnia
  • Styl życia

Nie taka kawa straszna jak ją malują

  • Marta
  • 4 grudnia 2020
Marta Lech-Maciejewska i Jan Lech SuperStyler
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Hashimoto dieta – przykładowy jadłospis

  • Marta
  • 3 września 2019
Wianek z polnych kwiatów
Zobacz
  • Sport i zdrowie
  • Kuchnia

Dieta Hashimoto – co jeść, żeby czuć się dobrze?

  • Marta
  • 21 sierpnia 2019
Lajkonik Junior
Zobacz
  • Kuchnia
  • Dziecko
  • Psychologia

Kocham tęsknić

  • Marta
  • 4 lipca 2019
Activia nasiona Chia
Zobacz
  • Kuchnia
  • Sport i zdrowie

5 rzeczy, których nie wiecie o nasionach chia

  • Marta
  • 8 czerwca 2019
Wielkanoc chłopcy Lindt
Zobacz
  • Styl życia
  • Kuchnia
  • Wnętrza

5 tradycji wielkanocnych, które robią klimat w naszym domu

  • Marta
  • 12 kwietnia 2019
najlepsza restauracja na świecie
Zobacz
  • Podróże
  • Kuchnia

Najlepsza restauracja na świecie – warto czy nie warto?

  • Marta
  • 4 lutego 2019
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Powiadom o
guest
guest
2 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Aga
Aga
3 lat temu

Rewelacja 💞 dzisiaj zrobiłam z Synem, jesteśmy zachwyceni 😊

0
Odpowiedz
Magdalena M
Magdalena M
4 lat temu

Super przepis 🙂 Proszę podpowiedz co jest za Tobą na ścianie na zdjęciu głównym, szukam czegoś podobnego…to jest mega 🙂

0
Odpowiedz
SuperStyler
  • Spadiora
  • Gra planszowa Rodzice Roku
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin sklepu
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności
Blog modowy, lifestylowy, uroda i zdrowie, sport

Wpisz szukane słowo i wciśnij Enter

wpDiscuz